鏡餅でお汁粉

2017/01/12 09:05

お正月飾りの一つ、鏡餅で作ったお汁粉です。
昼間は無理だったので、夕食時になってしまいました。
甘さを抑える為に、麺つゆとオリーブオイルで作った大根マリネと併せて食しました。

1月7日　七草粥

2017/01/07 13:43

無病息災を願う
厄払いと健康を祈りつつ、
今年も元気に過ごせますように・・・。
すずしろ、すずな、はこべら、ほとけので、なずな、おきょう、せりの七草。

鶏ガラスープの素と塩で優しいお味に。

2017年お正月

2017/01/04 12:36

新年おめでとうございます、また初めまして、
宜しくお願いします。

おせち料理には欠かせない漆器、皆さんもご利用されてるとは思いますが、
今後は普段、日常でもご利用できる漆器としてご紹介できたらいいなあと
思います。