今月は、いわしのお刺身にしました。 いわしのお刺身 生姜醤油で頂くと、 あっさりとおいしい。 日本酒がすすみます。 春を感じる、ふきと職人技のこんにゃくの炊き合わせ、 ほたるいかと空豆の酢味噌和えの副菜2種、 しそとキュウリ漬け。 しいたけの海老詰めものと新玉ねぎのフライ。 レモンをかけてだけで頂... 続きをみる
2018年3月のブログ記事
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先日の3/3は桃の節句、ひな祭りでした。 ひな祭りと言うと、いくつになっても女性にとっては嬉しいお祭り気分で、 あ〜、私も女性、女の子なんだぁ〜と思い起こすことが出来る唯一の日、 そして、ちらし寿司を召し上がれるのがとっても嬉しいひと時です。 乾漆ボウルで頂く、ちらし寿司。 とにかく軽く温かみの感... 続きをみる