お刺身を頂いたので、 久々に漆器のプレートで盛り付けしてみました。 松茸は、中国産のみの販売でした。 国産は今難しいのかな。 なので松茸は諦め、きのこ3種と揚げさんの炊き込みごはん。 お豆腐のお吸い物。 ポテトサラダも加え、あっさり目の夕ご飯でした。
2017年10月のブログ記事
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ブログ、ご無沙汰してました。 昨日、数奇屋建築料亭の赤坂金龍にて、 「漆器と日本酒の饗宴」コラボイベント開催しました。 今日の台風でなく、1日早いスケジュールで本当に良かったデス。 2階貸切のお部屋の舞台の袖に、 漆器の一部を展示させていただきました。 まずは、ごあいさつから・・・・ こちらの会津... 続きをみる