*桃の節句に頂く、ちらし寿司が好き
先日の3/3は桃の節句、ひな祭りでした。
ひな祭りと言うと、いくつになっても女性にとっては嬉しいお祭り気分で、
あ〜、私も女性、女の子なんだぁ〜と思い起こすことが出来る唯一の日、
そして、ちらし寿司を召し上がれるのがとっても嬉しいひと時です。
乾漆ボウルで頂く、ちらし寿司。
とにかく軽く温かみの感じる漆器で、ちらし寿司がより一層引き立ちます。
潮汁、贅沢な汁ものです。
大根とアスパラと菜の花の柚子胡椒マヨサラダ、
柚子胡椒のピリ感が自然酒との相性が良いですね。
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