漆器のある生活

伝統工芸品の中のひとつである漆器を〜生活の中の漆器〜として紹介していきます。

*いさきのお刺身とおから煮と甘ししとう&揚げ和え

今月はいさきのお刺身にしてみました。
こりこりと身がしまってます。
タコのから揚げも柔らかくて美味しい。

おちょこで日本酒も。


おから煮、甘ししとうと揚げさんを炒め絡めて、
すし酢のからめてあっさりと。