＊乾漆ボウルに栗ご飯とさんま、栗の渋皮煮

秋の味覚、栗ご飯とさんまの塩焼きです。
レタスの春雨と野菜巻き、ゴーヤの酢の物も添えて。

栗ご飯は乾漆ボウルに盛りつけ、
いただきました。

毎年、栗ご飯を一度は炊いて食してますが、
残りの栗で、渋皮煮も作るのがここ数年の
定番になりました。
食後に、手作りのりんご酒とともに
栗の渋皮煮をいただきました。