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＊今月のお刺身は、鰯でした
鰯のお刺身、生姜醤油でさっぱりとしておいしい。 きすのてんぷらが高くて１枚４２０円には驚き。 こうや豆腐、タコぶつとゴーヤの酢の物。 冬瓜は鶏肉と生姜であっさりとした汁ものに。 この時期ならでは、フルーツゼリー。 ベリーとグレープフルーツ＆パイン、 なかなかおいしい。
2018年7月のブログ記事
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＊川越Gallery うつわのノート
先日前から行きたかった川越にある Gallery うつわのノートに行ってきた。 太田修嗣しの「漆器の木霊」展。 太田氏は、木工のデザイン、彫りから漆塗りまで、 全ての工程をお一人でこなしてるそう。 この花台となっているへぎ板が気に入り、 購入しました。
