漆器のある生活

伝統工芸品の中のひとつである漆器を〜生活の中の漆器〜として紹介していきます。

*ヘルシーな豆腐と卵丼 *じゃこ天 *わかめとおかか炒め

今日はめちゃヘルシーな豆腐と卵丼です。



油も使用せず、豆腐と椎茸のみじん切りを炒って、
だし汁に卵も炒ってご飯にのせ、三つ葉をトッピング。


じゃこ天焼いて、
わかめとおかか炒めは醤油と黒ごまを加えて。


大根の味噌汁、天かす入り(こちらで油分補給)。